Баранина и гельминты

Паразиты в мясе: свинине, говядине, баранине и в сале

Многие паразиты, которые способны находиться в мясе различных животных, уже давно никого не удивляют. Эта тема преследует практически каждого человека с раннего детства, и в течение жизни продолжает освещаться различными СМИ.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

Многие люди, зачастую считают, что глисты по своей сути, проблема не столь значительная, и если человек соблюдает простые правила гигиены, то есть моет руки, меняет постельное бельё и прочее, то риск заражения у него пропадает.

К сожалению ситуация обстоит иначе. Вся суть в том, что заразиться паразитами можно самыми разными способами, а источники заражения, в данном случае в виде мяса домашних и диких животных, могут содержать невероятно живучие виды гельминтов, которые в состоянии привести даже к смерти человека.

загрузка...

Теория располагает данными, что глисты могут быть в абсолютно любом мясе, будь то свинина, мясо кролика и бобра, кабана или медведя, но согласно практике, список основной заражённости сильно сужается.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Чаще всего, глисты обнаруживаются в мясе и сале таких животных:

  1. Свинья, кабан.
  2. КРС.
  3. Куриное мясо.
  4. Буйволы.
  5. Верблюды.
  6. Собаки и кошки.
  7. Мясо бобра, енота.

Не стоит забывать и про паразитов в мясе широко любимой многими рыбы.

Паразиты в сыром мясе животных

Паразиты в сыром мясе животныхПаразиты в сыром мясе животныхНередко, во время проверок мясной продукции санитарными службами, ими обнаруживаются мясо заражённое гельминтами.

Такие проверки, являются обязательными, ведь при развитии гельминтоза в мясе, человек, купивший его, становится практически жертвой опаснейших паразитов.

Опасность паразитов заключается в том, что находясь в организме, они поедают лейкоциты, тем самым угнетают иммунную систему.

Кроме того, ими поглощаются практически все необходимые микроэлементы и витамины, а это значит, что у человека происходит и авитаминоз, и дефицит йода, кальция и т.д.

Любые паразиты, невероятно живучи, глисты имеют способность размножаться практически в любой среде обитания.

Сырое мясо, как раз входит в ту среду, которая наиболее подходит для комфортного размножения. Если мясо недостаточно обработать, потом употребить в пищу, то даже пищеварительный сок не сможет причинить им вреда, а значит, глисты смогут проникнуть в кишечник.

В дальнейшем, находясь в кишечнике, паразиты закрепляются за слизистую стенок специальными присосками, и начинают разрушать его стенки.

Впоследствии подобных разрушений, у человека могут возникнуть самые различные явления, в том числе:

загрузка...
  • Кровотечение в кишечнике.
  • Некроз тканей.
  • Снижение перистальтики.
  • Нервные расстройства.

Это всего лишь малая часть того, что может возникнуть. Не менее актуальными, являются и такие последствия:

  1. За счёт поедания сырого мяса, имеющиеся в нём личинки паразитов, начинают мигрировать по организму, тем самым наносить разрушения всем органам, которые встретятся на их пути.
  2. Самое малое, что может произойти, это разрыв сосудов, вследствие воздействия гельминтами.
  3. Не менее опасными, являются и такие заболевания как абсцесс печени и панкреатит, которые возникают из-за проникновения яиц паразитов в поджелудочную железу.
  4. Особо опасными, становятся продукты жизнедеятельности гельминтов, и разложение мёртвых особей.

Прежде чем принимать какие-либо меры, необходимо понимать то, какие виды паразитов и при каких обстоятельствах, способны проникнуть в человеческий организм, в данном случае за счёт мяса.

Виды паразитов, передающихся через мясо

На сегодняшний день, на территории России и стран бывшего СНГ зарегистрировано несколько видов гельминтов, которые может подхватить человек, употребляя в пищу свинину, мясо бобра, кабана, курятину и т.д.:

К ним относятся:

  • Тениоз.
  • Трихинеллез.
  • Тениаринхоз.

трихинелла в мясе фототрихинелла в мясе фотоЕсли взглянуть на фото, то можно увидеть круглого гельминта, под названием трихинелла. Пока паразит находится в образе личинки, он и проживает в самих волокнах мяса, и только потом, переходит в кишечник.

Срок продолжительности жизни этой особи, составляет около 6 недель, и в течение всего этого срока, самка паразита непрерывно откладывает потомство.

Личинки паразита, способны во время своей миграции, обойти все органы человека, весь его организм, но осесть они могут исключительно в мышечных тканях.

Заразиться ими достаточно просто, нужно всего лишь раз поесть сыроватое мясо любого животного, хоть свинину или бобрятину, или даже самую обычную говядину.

Что особенно характерно, то, что паразиты обладает завидной живучестью, которая характеризуется тем, что они способны выжить даже при длительном приготовлении, тушении, варке, жарке мяса.

Гарантировать их смерть, способно сочетание длительных высоких температур и постоянного давления, которое в принципе невозможно при условиях обычного приготовления.

Это значит, что как только не старайся, а яйца и личинки гельминтов, могут быть как в обычных мясных блюдах, так и при приготовлении колбасы, шашлыков, сале и других продуктах.

Симптоматика поражения трихинеллами, представляет достаточно ясную выраженность, в первую очередь наблюдаются:

  1. Повышение температуры тела.
  2. На лице появляются очень явные отёки.
  3. Начинает ломить все мышцы.
  4. Глотать всё труднее с каждым днём.

 бычий цепень бычий цепеньНе менее опасными являются и ленточные черви, в частности бычий цепень и вызываемое им заболевание тениоз.

Длина некоторых паразитов, составляет 2 метра и более, а их структура тела, состоит из отрезков, которые соединяются между собой.

Если взглянуть на фото, то можно увидеть, то, что каждый такой отрезок содержит в себе яйца.

Жить этот паразит в тонком кишечнике человека способен многие годы, и особенно опасен тем, что за счёт передвижения, способен оказаться даже в мозге человека.

Тем не менее, подобные явления в медицине фиксируются очень редко, и основным местом обитания гельминта является именно человеческий кишечник.

Согласно выясненным симптомам, при заражении у человека могут возникать:

  • Приступы тошноты.
  • Вздутие живота.
  • Частые боли в голове.
  • То бессонница, то состояние постоянного желания поспать.
  • Изредка, в кале видны отрезки паразита.

Чем ещё отличаются ленточные черви от трихинелл, так это тем, что их личинки, как и яйца, практически сразу погибают при обработке теплом.

То есть, если достаточно хорошо стушить то же мясо бобра или свинину, то будет достаточно безопасным.

Говядина как источник тениаринхоза

Многие любители говяжьего мяса перемолотого вида, то есть фарша, и даже бифштексов с кровинкой и Т.Д., частенько становятся подверженными заболеванию тениаринхоз.

Вызвать подобное заболевание, способны те же самые ленточные черви, а симптоматика может выглядеть в виде:

  1. Выхода из анального отверстия, некоторых частей паразитов.
  2. Также отдельные фрагменты гельминта можно обнаружить и на постельном белье.
  3. У больного, несмотря на завышенный аппетит, наблюдается уменьшение в весе.

Говядина как источник тениаринхозаГовядина как источник тениаринхозаЗаражение происходит при употреблении мяса, в котором и находятся личинки паразита.

Личинки, которые обитают в мышечной массе, не погибают, когда его солят и вялят. Они погибают только после того, как мясо подвергнется более длительной обработке.

Кроме того, многие паразиты способны находится не только в самом мясе, но и, например, в печени той, же говядины, бобра или коровы. Называются они дикроцелии, и появляются вследствие нахождения животных у водоёмов, либо проникают в организм в виде заражённой воды.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

На взгляд, определить есть ли в мясе паразиты практически невозможно, они очень малы, но следует обратить внимание на такие признаки на печени как пузырьки, покрывающие белую оболочку, если они есть, то наверняка она заражена.

Стоит отметить о то, что почти все заболевания, которые возникают по вине паразитов, поддаются лечению, достаточно часто они приводят к потере трудоспособности, человек может остаться инвалидом, и даже умереть.

Это заставляет задуматься о более качественном приготовлении мяса и его хранению.

Можно ли узнать, что в мясе есть черви

Множество потребителей мясной продукции зачастую заблуждаются в поверхностном анализе. Они считают что паразиты и их личинки, всегда должны быть на виду, и обнаружить их достаточно просо, а мясо, которое ими заражено, должно неприятно пахнуть и иметь неестественный цвет.

Все эти определения будут верны на 100%. Но не в случае заражения гельминтозом, а в случае флоры патогенного и бактериального изменения.

В случае же с глистами, мясо свиньи, коровы, бобра, курицы и других представителей фауны, будет всегда отличаться естественным цветом и запахом.

Более актуально, при осмотре мяса, будет обратить внимание на наличие различных бугорков или уплотнений. Именно они и представляют своеобразные колонии в виде таких опухолей.

Также стоит знать, что наличие плотных шариков в мясе, и есть самое прямое свидетельство наличия в мясе яиц. Объясняется это тем, что яйца очень многих глистов, обладают очень прочными и плотными капсулами, которые и могут ввести в заблуждение под видом хрящей или даже кости.

Необходимо учитывать, что многие животные, могут быть заражены паразитами настолько маленьких размеров, что обычному глазу их попросту не заметить, пример тому, гельминты в мясе бобра или сале свиньи.

Поэтому и стоит, даже в случае полной уверенности, обрабатывать мясо самым должным образом и воздерживаться от экзотических блюд в виде того же стейка с кровью.

Можно ли употреблять мясо, в котором были обнаружены паразиты

Можно ли употреблять мясо, в котором были обнаружены паразиты?Можно ли употреблять мясо, в котором были обнаружены паразиты?Даже если в процессе правильного приготовления телятины, бобра и Т.Д., погибли абсолютно все паразиты в мясе, есть такие продуты, не стоит.

Дело в том, что попадая в человеческий организм, как сами глисты, так и их яйца и личинки, становятся своего рода, сенсибилизирующим фактором.

Если сказать по-простому, то поедая заражённое, но качественно приготовленное говяжье мясо, мясо бобра или любое другое, можно попросту получить различные виды отравления, или аллергических реакций.

В качестве аллергии, могут возникнуть не только банальные проявления в виде отёков или кожного зуда, но и тяжёлыми проявлениями в виде бронхоспазма.

Бывает так, что когда обнаружатся паразиты, многим банально жалко его выбрасывать, и возникают мысли скормить заражённый продукт домашним животным.

Не следует этого делать, ведь все те последствия, которые испытывает человеческий организм, постигнут и домашнего питомца.

Если же все-таки, человеку не повезло, и он заразился каким, либо видом паразитов, стоит немедленно обратиться в поликлинику.

Лечащий врач должным образом проведёт диагностику, направит на сдачу анализов, и при подтверждении заражения, назначит индивидуальный курс лечения. О том, как паразиты могут проникать в человека через мясо, расскажет видео в этой статье.

  • При какой температуре погибают паразиты в рыбе и в мясе?При какой температуре погибают паразиты в рыбе и в мясе? При какой температуре погибают паразиты в рыбе и в мясе?
  • Глисты в горбуше: как выглядят черви в мясе рыбы?Глисты в горбуше: как выглядят черви в мясе рыбы? Глисты в горбуше: как выглядят черви в мясе рыбы?
  • Трихинеллез в медвежьем мясе: можно ли определить наличие паразитов?Трихинеллез в медвежьем мясе: можно ли определить наличие паразитов? Трихинеллез в медвежьем мясе: можно ли определить наличие паразитов?

Глисты в легких человека

Гельминты в теле человека обитают не только в кишечнике, как многие привыкли считать. Они могут жить и в других жизненно важных органах например, в сердце, мозге, печени, почках. Глисты в легких человека встречаются реже, но тем не менее своим присутствием в них приносят ему много вреда. Если вовремя не выявить паразитов и не лечить инвазию, она может осложниться другими легочными заболеваниями, что приведет к еще большему ухудшению состояния больного. Чтобы этого не случилось, нужно ознакомиться с информацией о том, какими бывают глисты в легких человека, симптомы и лечение глистных инвазий, а также что следует делать, чтобы не допустить появления гельминтов в своем теле.

Как происходит заражение паразитами и развитие легочных гельминтов

Заражение легочными глистами у среднестатистического человека может происходить 4 различными способами:

  • контактно-бытовым, то есть после тесного контактирования с больными людьми, домашними животным, после прикосновения к зараженным яйцами глистов предметам домашнего быта;
  • алиментарным, то есть после употребления немытых овощей, фруктов, зелени, грязной воды, плохо проваренных или прожаренных рыбы и мяса, а также через грязные руки при несоблюдении личной гигиены;
  • трансмиссивным, когда источником заражения становятся кровососущие насекомые;
  • активным, когда личинки глистов внедряются в организм через слизистые или кожу во время контакта с зараженными песком или почвой или купания в речках и случайного заглатывания грязной воды.

Получается, что больше шансов заразиться у тех людей, которые живут в сельской местности, заняты обработкой посевов или работой на животноводческих фермах. Кроме того, заразиться паразитами можно, путешествуя в дальние экзотические страны, где существуют характерные для этих местностей формы паразитов.

Поражение легких глистамиПоражение легких глистами

Развитие глистной инвазии проходит по следующей схеме. Сначала яйца глистов попадают в кишечник, где из них выходят личинки. После этого они сквозь стенку толстой кишки проникают в сосуды и с током крови или лимфы достигают лёгочных альвеол, а еще спустя некоторое время поднимаются выше — в бронхиолы и бронхи. Мигрируют личинки в легкие для того, чтобы получить кислород, который необходим им для развития. В тех участках органа, где находятся скопления глистов, формируются кисты, рубцы и спайки, происходит изменение тканей, вплоть до некроза. С течением времени повреждения легочных тканей усиливается, происходит патологическое изменение структуры и формы органа. Обитать в легких могут и взрослые глисты.

Массовое размножение глистов в легких может активизировать появление легочных болезней различной тяжести: от бронхита, пневмонии и плеврита до фиброза и эмфиземы легких, пневмосклероза, пневмоторакса, легочного кровотечения и даже опухоли в легких, что может стоить человеку жизни.

Виды глистов в легких

Легочные глисты могут быть нескольких видов. Чаще встречаются аскариды, вызывающие аскаридоз, свиной цепень, вызывающий цистицеркоз и 2 вида ленточных червей-циклофиллид, вызывающих эхинококкоз. Реже могут паразитировать в лёгких несколько видов легочных сосальщиков, попадающих в организм с не прошедшим достаточную термическую обработку мясом раков и крабов. Они вызывают парагонимоз (заболевание, характерное в основном для Дальнего Востока, стран Азии, Центральной, Южной Америки и Африки). Также затрагивать лёгкие могут круглые гельминты трихинеллы, вызывая в них геморрагии и в некоторых случаях пневмонию.

Повреждение легких при перечисленных инвазиях протекает следующим образом:

Аскариды Аскариды

  • При аскаридозе личинки аскарид в месте своего внедрения вызывают сенсибилизацию, которая в дальнейшем вызывает отечность интерстициальной ткани органа и инфильтрацию паренхимы.
  • При цистицеркозе личинка-цистицерк свиного цепня фиксируется в легочной интерстициальной ткани, и усиленно там размножается. Около нее создается фиброзная капсула, охваченная лимфоцитарной инфильтрацией, и образуются многочисленные круглые или овальные, диаметром 1 или 2 см, отдельные пузырьки. Вначале заболевания в прилегающей к очагам легочной паренхиме изменений не наблюдается, но затем развивается деформация структуры легочной ткани. Если пузырьки образуются под плеврой, то происходит очаговое уплотнение реберной и междолевой плевры. Когда же произойдет гибель цепня (через 2-3 года) очаги кальцифицируются.
  • При эхинококкозе живущие в легких ленточные глисты образуют кисты, которые растут и сдавливают близлежащие легочные ткани. Если они достигают больших размеров, может даже деформироваться грудная клетка из-за выпячивания межреберных промежутков. Кисты циклофиллид могут вызывать перифокальное воспаление легочных тканей, плеврит сухой или экссудативный плеврит. Также, вполне возможно нагноение кист и следующий за этим прорыв гнойного содержимого в плевральную область или в бронхи. При этом попадание гноя в бронхи сопровождается такими симптомами, как мокрый приступообразный кашель с примесью крови, удушье и цианоз. Если же гной изливается в плевральную область, то больного мучает острая боль в груди, его знобит, у него поднимается температура. Иногда прорыв кисты провоцирует развитие анафилактического шока.
  • При парагонимозе взрослые гельминты и их яйца находятся главным образом в мелких бронхах, в которых сначала провоцируют острую воспалительную реакцию, а потом образуют фиброзные капсулы в легочной паренхиме. Те, что расположены в легочной паренхиме, в дальнейшем прорываются в бронхиолы. Из них выливается смесь из крови, воспалительного экссудата и яиц гельминтов. С течением времени в воспалительных очагах происходит затихание воспалительных процессов и усиление склеротических. Самое тяжелое осложнение парагонимоза — это занос с кровотоком яиц сосальщиков в головной мозг и развитие энцефалита либо церебрального парагонимоза.

Ленточные глистыЛенточные глисты

Паразитами, которые также могут находиться в легочной ткани, являются простейшие. Это дизентерийные амебы, которые вызывают в органе болезнь инфильтративно-деструктивного характера — одну из форм вне кишечного амебиаза. Амебы, находясь в теле человека, могут локализоваться в различных органах, в том числе в легких и формировать в них очаги некроза. Также легочный амебиаз может быть результатом прорыва в плевральную область абсцесса печени, вызванного этими простейшими.

Токсоплазмы — еще один вид простейших, проживающих в легких у человека. Они вызывают воспаление легочной ткани с последующим образованием гранулем (узелков, состоящих из некротизированных клеток, окруженных лимфоцитами и плазмоцитами) и кист.

Симптомы легочных глистных инвазий

Обычно гельминты в легких дают о себе знать не сразу после своего поселения в организме, а гораздо позже, когда размножатся в достаточном количестве и начнут сильно отравлять организм продуктами своей жизнедеятельности. Иногда для этого может понадобиться несколько лет, особенно если человек здоров во всех других отношениях, но в ослабленном стрессами, различными заболеваниями или воздействием вредных факторов организме размножение глистов проходит быстрее.

Общая слабостьОбщая слабость

Симптомы при наличии паразитов в легких у человека будут немного отличаться в зависимости от их вида, путей проникновения, общего количества и способов развития в организме. Но, в общем, признаки дислокации гельминтов в легких напоминают клиническую картину бронхита или пневмонии. Поэтому ключевые симптомы глистов в легких будут следующими:

  • общая слабость, вплоть до совершенного упадка сил;
  • периодически резко повышающаяся температура (особенно у детей);
  • сильный кашель, с присутствием мокроты, который усиливается по утрам и стихает к вечеру;
  • болезненные ощущения и покалывание в груди;
  • хрипы, тяжелая одышка, появляющаяся даже после несущественной физической нагрузки;
  • приступы удушья;
  • сильная головная боль;
  • понижение аппетита;
  • аллергическая реакция в виде крапивницы;
  • токсикоз.

Понижение аппетитаПонижение аппетита

Помимо этого, паразиты в легких человека способны ухудшать остроту зрения и цветовое восприятие, а также вызывать кровохарканье. Не исключено, что наличие подобных симптомов может говорить не только о глистной инвазии, но и о серьезном респираторном заболевании, поэтому для постановки верного диагноза потребуется пройти процедуру диагностики.

Диагностика глистных инвазий

Глисты в легких у человека диагностируют с помощью нескольких методов:

  • макроскопического, то есть анализа кала на предмет нахождения в нем целых гельминтов или их остатков;
  • микроскопического, который позволяет выявить яйца гельминтов и личинки в биоматериале: мокроте, кале, соскобе из перианальных складок;
  • анализа крови, который дает возможность выявить уровень лимфоцитов и эозинофилов;
  • исследования иммунологического статуса, с помощью которого устанавливают наличие антител к антигенам гельминтов;
  • УЗИ легких, которое позволяет обнаружить и рассмотреть кисты глистов;
  • КТ легких;
  • изучения мышечной ткани, для чего проводят биопсию;
  • лапароскопии.

По данным проведенных тестов устанавливают, какие паразиты живут в легких человека и назначают соответствующее лечение.

Противопаразитарная терапия

ПразиквантелПразиквантел

Чтобы изгнать паразитов из легких, больному человеку назначают комплексную терапию, включающую прием противогельминтных и противоаллергических медпрепаратов, сорбентов и витаминных комплексов, специфическую химиотерапию и фитотерапию. Но основную роль в борьбе с гельминтозами легких играют все же препараты с антигельминтным действием. К самым результативным лекарственным средствам относят:

  • Зентель;
  • Левамизол;
  • Празиквантел;
  • Вормил;
  • Эсказол;
  • Мебендазол;
  • Пиперазин;
  • Альбендазол;
  • Мебекс;
  • Термокс.

Принимают их строго по назначению врача, ведь у них имеются и побочные действия, которые при массовой инвазии только усиливаются. После того как глисты ликвидированы, больному назначают средства, восстанавливающие функции ЖКТ, печени и легких, укрепляющие иммунитет и нормализующие процессы метаболизма. Если антипаразитарная терапия не принесла успеха, возможно проведение операции, в том числе резекции легкого.

ПиперазинПиперазин

Профилактика легочных гельминтозов

Чтобы не допустить появления и размножения любых гельминтов в легких, каждому человеку нужно выполнять несложные гигиенические требования. Для этого следует просто:

  • Содержать тело в чистоте, принимать ванну каждый день.
  • Мыть руки перед каждым принятием пищи, после похода в туалет и после общения с котами, собаками.
  • Обрабатывать свежие продукты горячей водой.
  • Хорошо прожаривать, проваривать рыбу и мясо.
  • При купании в речках следить, чтобы вода не попала в рот.
  • Один раз в год обязательно сдавать профилактические анализы на глисты.

При обнаружении гельминтов у 1 из членов семейства, провести дегельминтизацию всех остальных.
Если придерживаться этих рекомендаций, удастся снизить вероятность заражения легочными глистами до минимума.

Как диагностировать паразитов в организме человека – необходимые исследования и анализы

Гельминтоз — это заболевание, возникающее при заражении организма паразитическими червями. Научное название этих многоклеточных гельминты, а общепринятое — глисты.

Статистика ВОЗ приводит цифры — 30%. Именно таково примерное количество зараженных гельминтами на планете.

Учитывая то, что деятельность паразитов подрывает иммунитет, а на каком-то этапе начинает разрушать внутренние органы, становится понятна важность своевременной диагностики. Благодаря ей можно своевременно же назначить адекватное лечение.

Что подразумевает такое понятие, как диагностика гельминтозов и какие исследования применяются в современной медицине для этих целей?

ИФА анализ крови

Общие сведения о гельминтах и способах заражения

Гельминтами называют многоклеточных червей и простейших паразитов. Попадая в организм, чаще всего посредством пищевода, они поселяются в различных органах, где питаются либо той же пищей, что употребляет человек, либо уже ее переработанными компонентами.

Можно выделить три основные группы гельминтов, паразитирующих в человеческом организме:

  • круглые черви или нематоды — наиболее известными представителями являются аскариды и острицы;
  • плоские черви — данный тип известен благодаря таким паразитам, как бычий и свиной цепни (ленточные черви), кошачья и печеночная двуустки (дигенетические сосальщики);
  • простейшие — чаще всего человеческий организм поражают лямблии и кишечные амебы.

В здоровом состоянии человек вполне может и сам справляться с большинством из видов паразитических червей. В «антипаразитарную» систему защиты организма входят ферменты слюны, кислотная среда ЖКТ и иммунитет.

Однако при сбое хотя бы одного звена, личинки и яйца паразитов достаточно легко проникают в организм, где и начинают свою деструктивную деятельность

Большая часть гельминтов местом своего обитания выбирают кишечник людей и органы, отвечающие за пищеварение (печень, желчный пузырь и его протоки). Другие же могут паразитировать в других самых различных частях человеческого организма — от легких до глаз и даже мозга.

Ребенок с грязными руками

Заражение глистами также происходит достаточно разнообразными способами. Главным из них, конечно, является попадание яиц или личинок паразитического червя в ротовую полость и далее в пищевод. Именно поэтому наиболее распространено заболевание среди детей, в силу понятных факторов.

Помимо несоблюдения правил гигиены, попадать в человеческий организм посредством проглатывания паразиты могут в следствие недостаточной термической обработки продуктов питания — мяса или рыбы. Особенно это важно для эндемичных областей.

Могут присутствовать гельминты и на овощах или фруктах, особенно если в округи высока популяция диких или бродячих домашних животных. Употребление таких продуктов питания без должного мытья моет привести к глистной инвазии.

Некоторые из глистов могут проникать в организм человека через укусы насекомых, например, определенных видов комаров. Они в данном случае являются промежуточными хозяевами паразита, в которых он достигает инвазивной формы.

После укуса червь проникает в подкожные слои эпидермиса, откуда по периферическим отделам кровеносной системы добирается до места постоянной дислокации. Некоторые из таких гельминтов могут паразитировать в околосердечных сосудах и даже в самом сердце.

Симптомы заражения глистами зависят от места локализации паразита. Например, при кишечных инвазиях — это дискомфорт в районе кишечника, зуд в районе заднего прохода, снижение веса. При поражении паразитами, например, органов зрения — слезотечение, слепота и т.д.

слезотечение

Виды диагностических исследований

В список основных диагностических процедур для выявления глистных инвазий входят:

  • макроскопическое исследование — в рамках этой процедуры исследуются каловые массы, на предмет наличия в них яиц глистов;
  • микроскопическое исследование — данная процедура производится, если нет значимых результатов в предыдущем;
  • иммуноферментный анализ крови (ИФА) — кровь проверяется на наличие специфических антител, которые появляются в ней при заражении тем или иным видом гельминта;
  • биопсия мышечной ткани — производится в случае подозрения на внутримышечную локализацию паразитов;
  • дуоденальное зондирование — в рамках этого исследование на анализ с помощью специальной аппаратуры берется содержимое протоков желчного пузыря и желудочного сока (так называемое исследование желчи);
  • вспомогательное инструментальное исследование — в данном случае с помощью инструментальных средств (УЗИ, КТ, рентгенологическое исследование) выявляются места точной локализации паразитических червей.

Однако диагностика глистов у человека подразумевает не только лабораторные и инструментальные исследования. Важную роль в постановке правильного диагноза играет сбор анамнеза.

В ходе опроса выясняется примерный путь заражения (употребление необработанной должным образом пищи, поездка в эндемичные страны, контакт с животными-носителями и прочее).

Мозговые паразиты: заражение, симптомы, диагностика и лечение
  • Тыквенные семечки от глистов: действие и способ применения
  • Лисички от паразитов: польза, рецепты и способы применения
  • Паразиты у ребенка: причины, симптомы, лечение и профилактика
  • Профилактика глистов у детей: препараты и народные средства
  • Женщина с домашними животными

    Далее выясняется наличие симптомов характерных для тех или иных видов гельминтозов у человека. Дело в том, что некоторые из них могут быть приняты человеком за легкое недомогание или признак другого заболевания, особенно если это не распространенный вид паразита.

    Интенсивность и скорость проявлений заражения паразитами зависит от целого ряда факторов.

    В список которых водят:

    1. Путь проникновения гельминта в организм. От перорального до воздушно-капельного.
    2. Адаптация паразитов к новой среде обитания. Не все гельминты способны выживать в организме человека. Это в первую очередь относится к червям, для которых человеческое тело не является окончательным хозяином — в этом случае они быстро погибают, приводя к интоксикации.
    3. Стадия развития глиста. Большая часть гельминтов активизируют свою деструктивную деятельность только по достижению стадии полного развития. В некоторых случаях между попаданием в организм яйца и половозрелостью паразита проходит не один месяц.
    4. Массовость инвазии. При малом количестве, попавших в организм, глистов симптомы могут выражены очень слабо или вообще не выражены. Если же инвазия массовая или имеет место случай неоднократной повторной инвазии, выраженность симптоматики может быть очень интенсивной.

    Примерный порядок проведения диагностики гельминтоза

    На основе выводов из анамнеза назначаются лабораторные или инструментальные методы. Некоторые из них необходимы для дифференцирования диагноза.

    Забор крови

    Чаще всего первым назначается общий анализ крови. В рамках этого исследования определяется наличие изменений, которые наиболее характерны при заражении организма паразитами.

    Повышение количества эозинофилов (вид лейкоцитов, атакующих исключительно паразитов, в норме составляет 0-1) и изменение общего лейкоцитарного фона предполагает наличие инвазии.

    После этого пациент направляется на следующий вид лабораторного исследования — макроскопического и микроскопического.

    Если в кале обнаружены яйца глистов, их можно отправить на анализ для определения видовой принадлежности, если это не удается сделать визуально.

    С помощью макроскопического исследования (использование чашки Петри) можно определить наличие круглых червей в организме, другие типы таким образом выявить крайне сложно.

    Реактивы для исследования методом Като

    Для этих целей больше подходит микроскопическое исследование (метод Като или «толстой капли»), но и в данном случае выявляются не все разновидности паразитов. Для увеличения достоверности используется такой способ, как контрастное микроскопическое исследование.

    На данном этапе может быть назначен анализ ИФА. Сырьем для его проведения становится сыворотка, предварительно сданной, крови. При наличии в ней специфических антител к тому или иному виду паразита, естественно, можно с уверенностью говорить о заражении.

    При подозрении внутримышечной инвазии, то есть локализации гельминтов в мышечных волокнах, назначается биопсия. В ходе этого инструментального исследования на анализ берется кусочек мышечной ткани. Это, кстати, ответ на распространенный вопрос «как диагностировать трихинеллез?».

    При локализации паразитических червей в печени и протоках желчного пузыря пациент направляется на дуоденальное зондирование.

    В ходе этой процедуры берется образец желчи и желудочного сока вблизи указанных органов. При наличии в нем яиц глистов или их самих назначается соответствующее лечение.

     

    Для определения точного местонахождения скоплений паразитов, для проведения различных лечебных процедур, используется такие методы диагностики, как исследование с помощью аппаратов УЗИ, КТ, ФГДС.

    УЗИ

    Итог

    Важность своевременной диагностики заражения гельминтами переоценить сложно.

    Прогрессирующий гельминтоз, особенно при массовой инвазии, способен нанести организму колоссальный вред.

    Если на начальных этапах течения патологии в качестве симптомов выступает легкое расстройство пищеварения и легкое недомогание, то на поздних — вплоть до дисфункции органов и их отказа.

    При первых же признаках глистной инвазии необходимо немедленно обратиться к врачу, для прохождения необходимых диагностических процедур, на основании результатов которых будет назначено адекватное лечение.

    ИФА анализ крови